Случвало ли ви се е да погледнете малкия стикер върху бананите и да се запитате какво означават цифрите на него? Повечето хора просто го махат и го изхвърлят, без да знаят, че тези няколко цифри могат да ви разкажат цялата история за произхода на плода.
Какво са PLU кодовете?
PLU (Price Look-Up) кодовете са международна система за маркировка на плодове и зеленчуци, администрирана от Международната федерация за стандарти за продукти (IFPS). Те се използват основно за идентификация при ценообразуване в магазините, но крият и полезна информация за потребителите.
Най-разпространеният PLU код в света е 4011 – той обозначава стандартните банани от сорта Cavendish, които се продават в повечето супермаркети на планетата.
4-цифрен код (започва с 3 или 4) – Конвенционално отглеждане
Ако кодът върху лепенката е четирицифрен и започва с 3 или 4 (например 4011), това означава, че бананите са отгледани по стандартен, конвенционален начин – с използване на торове и пестициди. Това е най-честият тип банани, които ще намерите в магазина.
5-цифрен код, започващ с 9 – Био продукт
Ако видите петцифрен код, който започва с цифрата 9 (например 94011), това е знак, че бананите са биологично (органично) отгледани – без използване на синтетични пестициди и торове. Тези банани обикновено са по-скъпи, но се считат за по-безопасен избор, особено за деца.
А какво да кажем за код, започващ с 8?
В социалните мрежи масово се твърди, че петцифрен код с начална цифра 8 означава, че продуктът е генетично модифициран (ГМО). Това обаче е мит! Според Уенди Логан, председател на Комитета за идентификация на продуктите към IFPS, петцифрените PLU кодове, започващи с 8, все още не се използват – те ще бъдат активирани едва когато четирицифрените кодове бъдат изчерпани.
Кратко ръководство
Какво да правите следващия път в магазина?
Погледнете стикера – той е малък, но информативен.
Предпочитайте код с 9 в началото, ако искате био банани без пестициди.
Не се плашете от код с 8 – такива кодове на практика не се срещат на пазара.
Имайте предвид, че PLU кодовете са универсални по целия свят – независимо от коя държава идват бананите, кодът ще е един и същ.
ВАЖНО – ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ: Информацията в тази статия е само с образователна цел и не замества професионален медицински съвет, диагноза или лечение. Винаги се консултирайте с лекар, преди да предприемете промени в диетата или здравния си режим. Авторите не носят отговорност за индивидуални резултати.
